Festival je rozdělen do dvou hlavích kategorií: hraný film a dokumentární film. Do kategorie hraných filmů jsou zařazeny snímky z celého světa s leteckou tematikou bez omezení doby a místa jejich vzniku.
Nejstarší film, který bude představen v rámci letošního ročníku MFLF, pochází z roku 1930. Diváci tak budou mít možnost spatřit nejen vývoj filmu jako takového a filmové hvězdy z různých období, ale zejména letouny v jejich reálné podobě a dobových reáliích. link na Hells Angels a Mont Blanc
Druhou z kategorií jsou dokumentární filmy, hlavně portréty jednotlivých pilotů, konstruktérů, výrobců, a také letounů. Mezi návštěvníky se velké oblibě těší i pravidelné autentické dokumenty z válečných konfliktů a instruktážní armádní filmy. Nejstarší dokumentární film, který letos uvedeme, vznikl již v roce 1918.
Kromě těchto dvou hlavních kategorií jsou připraveny filmové připomenutí, které jsou vždy věnované výjimečným osobnostem či strojům. V roce 2005 představíme návštěvníkům festivalu filmy spojené s osobou Howarda Hughese, leteckých filmů, které přibližují legendárního pilota Ernsta Udeta a „leteckou“ práci Františka Vláčila.
Program Mezinárodního festivalu leteckých filmů 2005