Jak se žije kuchařům podle Jana Hřebejka

Jak se žije kuchařům podle Jana Hřebejka

Jak se žije kuchařům podle Jana Hřebejka
1997

Co se honí kuchařským mistrům hlavou a jejich strávníkům žaludkem? Někdy si pochutnáte tak, že o tom týdny vyprávíte a vychvalujete - restauraci. Málokdy samotného kuchaře. Ona je to vlastně velmi nevděčná role, vařit pro cizí. Nikdo vám nepoděkuje, nikdo vás nezná, tuzér dostane číšník. Přitom kdo jiný dělá hospodu než právě kuchař. "Zeptáte-li se obyčejného člověka třeba v Itálii, aby vám vyjmenoval nejlepší italské kuchaře, zpravidla odpoví. Toho bych se chtěl někdy dočkat i u nás," říká jeden z lidí kuchyně, kterého si pro svůj film našel v roce 1997 režisér Jan Hřebejk.

celý popis

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY