Josh Kovacs (Ben Stiller) je manažerem jednoho z nejluxusnějších rezidenčních hotelů v New Yorku. V jeho nejvyšším patře má byt burzovní titán Arthur Shaw (Alan Alda). Ve chvíli, kdy se provalí, že tenhle chlapík zdefraudoval peníze svých klientů, změní se jeho byt na luxusní domácí vězení, kde na něj dnem i nocí dohlížejí agenti FBI. Pro Joshe je to jedna z nejhorších zpráv v životě. I on, spolu s ostatními pracovníky hotelu, patřil ke Shawovým klientům a kvůli jeho machinacím přišel o životní úspory.
Na konci temného tunelu přesto svítí světélko naděje. Uvnitř svého apartmánu ukrývá Shaw velmi slušnou finanční hotovost, kterou zatím agenti FBI nedokázali vypátrat. Co nedokážou oni, mohli by zvládnout hoteloví zaměstnanci, kteří „doma“ dokonale znají každý krychlový metr prostoru. Jenže taková loupež potřebuje dokonalý plán a na ten jsou hoši s čistým trestním rejstříkem krátcí. Josh proto nakontaktuje zlodějíčka Slidea (Eddie Murphy), aby se s nimi pustil do téhle Mission: Impossible. Jenže i v „mistrovském“ plánu se můžou objevit trhliny, se kterými ani „mistr tesař“ nepočítal. A co teprve zlodějští učni.
„Myslím, že tímhle filmem diváky hodně překvapíme. I když je to osvědčené téma o skupině lidí, kteří nemají kromě plánu na loupež nic společného, tak se třeba s Dannyho parťáky srovnávat určitě nedají. Spíš jsou jejich naprostým protipólem,“ říká režisér Brett Ratner. S hitem s Georgem Clooneym a Bradem Pittem pojí Mistrovský plán podobně hvězdné obsazení. Ačkoliv kariéra Eddieho Murphyho poslední léta uvadala, Rattner tvrdí, že se v jeho filmu vrací ve vrcholné formě. „Je to starý dobrý Eddie, který dělá přesně to, co ho proslavilo. Vyrostl jsem na Policajtovi v Beverly Hills a 48 hodinách a v Mistrovském plánu na tyto role navazuje,“ slibuje.