"Již jsem to jednou říkala, neposílejte mi už žádné role, kde mám zemřít. Už nechci umírat, už toho mám dost, a také nechci, aby vždycky umíraly i děti," konstatovala herečka považovaná svého času za sexuální symbol.
Její nejnovější film Pevné pouto v režii Petera Jacksona se bude v českých kinech promítat od 18. března. Sarandonová tam hraje babičku zavražděné dívky, která svoji rodinu pozoruje z nebe.
V roce 2007 zase ve snímku Bernard a Doris ztvárnila postavu dědičky tabákového impéria nemocnou rakovinou, která veškerý svůj majetek odkáže svému irskému sluhovi.
Susan Sarandonová hrála ve více než 40 filmech a pětkrát byla nominována na Oscara. Sošku získala v roce 1995 za snímek Mrtvý muž přichází, pojednávající o vztahu řádové sestry a muže odsouzeného k trestu smrti. Světovou slávu jí přinesly mimo jiné filmy Čarodějky z Eastwicku (1987) nebo Thelma a Louise (1991).